La planta del café

La planta de café o cafeto, pertenece al género coffea, de la familia de las rubiáceas. Aún cuando puede alcanzar los 12 metros de altura, tiende a podarse entre los 3 y 5 años de vida, y a partir de este momento, ofrece un rendimiento de entre 400g. y 2,2kg. durante un periodo de 30 […]

Propiedades del Té

La pasión por el mundo del té y nuestra filosofía de la calidad y especialización nos ha llevado a crear una amplia gama de tés de todas partes del mundo. CLASES DE TÉ Y PROPIEDADES: Tés negros, verdes, rojos o blancos, desde las mezclas de tés más conocidas como «English Breakfast» o «Earl grey«, hasta […]