La hoja del té verde es frágil. Para que conserve todas sus vitaminas se debe respetar la temperatura del agua. Conviene escoger un agua con mayor nivel de Ph neutro posible o un agua depurada. Para una cantidad de agua de 20Cl. aprocimadamente, utilizar una cucharilla de 2 a 3 gr. de té para los tés negros, verdes y semifermentados, naturales o aromatizados. Doblar la cantidad para los tés blancos, los tés de excepción y los tés de Japón.
Para que el té conserve todas sus vitaminas se debe respetar la temperatura del agua. Conviene escoger un agua con mayor nivel de Ph neutro posible o un agua depurada.Para una cantidad de agua de 20 cl. aproximadamente, utilizar una cantidad de 2 a 3 gr. para los tés negros, verdes y semifermentados, ya sean naturales o aromatizados. Doblar la cantidad para los tés blancos, los tés de excepción y los tés de Japón.