En Navidad, sorbos de felicidad, café y té
Estamos en ello. Estamos llegando a la Navidad que, haya pasado lo que haya pasado y esté pasando lo que esté pasando, seguirá siendo un periodo de nuestras vidas muy especial, esas 12 noches mágicas entre la Buena, la Vieja y la de Reyes. Se acerca la Navidad. Y se...
Secretos, compartidos, para el café del tiempo de la resistencia.
Cerraron, clausuraron, chaparon una vez más nuestros bares, nuestras cafeterías, nuestros salones donde degustábamos especialísimos cafés en hermosas tazas de porcelana. Tal vez vuelvan a abrir hacia el 13 de diciembre, cuando los días empiecen a alargarse segundo a...
Una cantata del XVIII para los cafeinómanos del XXI
Se celebró el pasado 1 de octubre el Día Internacional del Café. Nos reunimos todos los cafeteros del planeta en torno a deliciosas tazas de nuestra bebida favorita. Hablamos del pasado reciente. Curiosamente, fue The All Japan Coffee Association quien en...